ワイン葡萄の出来を左右する、天候に恵まれた年のことを「偉大な年」と言うそうですが、今年の序盤は全く正反対の年です。 曇天つづきな上に気温が高いという、最も糖が乗らない気候で、葡萄に限らず、当然トマトも味が今一つです。 7月半ば頃は、気温も低か…
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