2008-09-09 干しシイタケ作り 徒然草 やっと好天に恵まれた、道南地方。 傷物のシイタケをスライスして、干しシイタケを作ってます、スライスしてあるので、いちいち戻さなくてもそのまま鍋に入れるだけで、いい出汁が出ます。 売値は、グラムあたり10円です。