来年、函館は開港150周年ですが、事前イベントとして、今年の10月に麺フェスタなるイベントが開かれる事となりました。 長崎、横浜などの、港町の麺屋が集結するみたいです。 函館ラーメンサミットが休止となり、がっかりでしたが、久々に楽しめるかな？

里山が芽吹いてきたと思ったら、アスパラも芽吹いてきました、早っ！ 例年より10日は早いです。 出荷は二十日過ぎ頃かな？

五月から発生させるシイタケです。だいぶ茶色くなってきました。