水に漬けて刺激を与えると このようにタクサン芽が出てきます、また収穫が忙しくなります。 こちらは今月の始めに入荷した、夏～秋発生用の菌床、まだ培養中ですが、順調に菌が回っています。

大分大きくなってきました。 あと一ヶ月くらいで、出荷が始まります。