今日は午後から、紫アスパラの殻を片付けました。 なぜこの時期の片づけかと言いますと、アスパラは地上部の養分が秋に根に逆流して、養分を蓄えます。 ですから、秋は地上部を片付けず、養分を充分根に蓄えさせます。 そして、春新しい芽が出る前に、古い殻…

と言っても、まだ芽も出てないんですが、トンネルと電熱線で加温して、発芽促進中です。 店頭に並ぶのは、七月下旬頃の予定です、見かけたら、ぜひ御賞味ください＾＾ 先日、大野方面に用事があったついでに、久々に大沼に足を伸ばしてみました。 まだ氷が残…