2008-08-02 しいたけ除袋 栽培履歴 八月中旬から本格的に、袋をはいで発生させますが、ちょっと試剥ぎです。 培養中の環境によって、上から出たり下から出たりするので、その判定をします。 上から出れば培養中と同じく、正立で発生させ、下から出るようだと、キノコの形が悪くなるので、倒立で発生させます。