秋～冬用しいたけ除袋

今日は、体調が悪く、午前中は休んでました。

昨日から、秋～冬用しいたけの袋を剥ぎ始めました。一気に剥ぐと大量発生し販売に苦労しますので、少しずつやります。

例年なら、九月半ばには剥ぎ始めるのですが、猛暑の影響で菌回りが悪く、この時期となりました。

来年の３月下旬～４月上旬までに発生を終えればいいので、時間的に余裕があるので、特に問題はありません。