1のMARIKOさんの話の続きです、なぜ安全を確認するのが不可能なのかといいますと、パッケージの情報だけではほとんど何も分かりません。 例えば今時「中国産」とデカデカと表示さてたものを買う人はあまり居ないと思いますが、JAS法の原産地表示は抜け穴だら…

昨日も今日も一桁アクセスの模様。 毎日何百パックも売れてるはずなのに、検索してみる人って結構少ないようで。 自分が食べるものが、どんな人に、どのように作られているのか、あんまり興味ないんでしょうか。 やっぱり値段が一番気になるんでしょうね、ミ…

ためしに袋を剥いだシイタケが正常に発生したので、本格的に剥ぐことにしました。 1.こうして袋の中で培養してきました、８月上旬に菌を植えたときは単なるオガクズの塊ですが、三ヶ月近く経って、真っ白に菌が回っています。 2.どんどん袋から出して並べま…