培養中のシイタケには、様々な雑菌が発生します。緑のがトリコデルマで、黒いのは忘れました。 ほかにシイタケ菌と同じ白でも、何かが違う雑菌も発生することがあります。 昔は結構多量発生することも、ありましたが、最近は、0.1％くらいの発生率なので、大…

最近やたらと警察がパトロールしている、夜に「ハリケーン号」↓（リム打ち寸前超低圧仕様）で心肺トレーニングを始めたが、パトカーを近づけて、顔を覗き込むのはやめて欲しい。 確かに夜にオッサンが、ママチャリを必死でこいでいる姿は怪しいのかもしれな…