はちみつトマトのガク枯れについて

はちみつトマトは、特にシーズン後半に入ると下の画像のようなガク枯れが多く見られるようになります。

これを防ぐには、肥料を多くする必要がありますが、そうすると糖度が下がります。
一応、甘さが売りですので、見た目より味を優先すると、こうゆう現象も出てきます。

下の画像のように、木になっている時から枯れています。鮮度が悪くて枯れているわけでは無いので、安心してお召し上がりください。