スライス、干ししいたけ激安販売中

生椎茸より干し椎茸のほうが、何倍も旨味成分が含まれ、良いダシが出るということは、皆様ご存知だと思いますが。

丸のままの干し椎茸は戻し作業をしてから使うので、やや面倒です、スライス干し椎茸は、そのまま味噌汁やお吸い物に入れられるので使い勝手が良いです。


乾物売り場のスライス干し椎茸を見ると、17グラムで350円くらいのプライスがついています。

ご近所野菜コーナーにおいてある私のスライス干し椎茸は20グラムで100円です。

非常にお買い得になっています。

普通は乾燥機で短時間で干しあげますが、私のところでは、天日でじっくり干しています、そのほうがより旨味成分が作られます。

少量生産ですので、毎日はありませんが、見かけたら、ぜひお試しください。


コープ札幌道南地区での販売となっております。