2013-09-07 しいたけ研修会? シイタケ 夏もそろそろ終わりかな・・・ そんな中、種菌メーカーの、しいたけ研修会が行われました。 全国的にはシイタケ栽培は経営が安定しているのが普通ですが、北海道は、とんでもない過剰生産に陥っており、かなり厳しい状態です。 数年中にかなりの生産者が淘汰されることになるでしょう。 懇親会は３次会までやりましたが、私は元タイヤメーカーのテストドライバーＷ君と４次会へGO! 二人でバイク、車、タイヤについて、語り合いました、今回はこの４次会が一番ためになったかも知れない（笑）
